日前，國家食品藥品監管局和國家工商總局針對“香港魷魚絲”問題，跟蹤了解各地魷魚產品監督檢測情況，目前尚未發現內地魷魚產品檢測不合格。其中上海市食品藥品監管局于2007年4月18日、19日分別從上海市場抽檢魷魚絲2批和6批，檢測正在進行中。而之前已經證實，香港本次調查涉及的魚干和魷魚絲樣本的砷含量并沒有超出香港法例標準。
浙江省食品藥品監管局從本省有關檢測機構了解到，近期本地市場上銷售產自浙江、廣東、福建等地的23批次魷魚絲產品檢測結果顯示魷魚絲中的無機砷含量在0.02～0.8mg/kg之間，均在1.0mg/kg的國家標準之內。
據香港特區有關主管部門發布的信息稱，根據香港食物摻雜(金屬雜質含量)規例(132章V)，魚及頭足類水產品所允許的最高含砷(As2O3)量，分別為百萬分之六及百萬分之十。由于食物經干制后，水分大幅減少，導致金屬雜質比例相對增加，因此香港食物環境衛生署在評估重金屬含量是否超出法例標準時，按照國際慣例考慮了有關因素。
香港食物安全中心計算后顯示，香港本次調查的魚干和魷魚絲樣本的砷含量均沒有超出法例標準。港方還證實，本次調查檢出砷的產品沒有涉及內地。
來自國家質檢總局的統計數據顯示，2006年以來內地共出口魷魚絲1764批，合17943.9噸。所有上述產品均來自國家質檢總局注冊管理的出口企業，并經過嚴格的出口檢驗，符合有關衛生要求。
袁田恬 每日經濟新聞
