“我再也看不下去了，這樣下去我受不了良心的譴責(zé)?！?
近日，一名讀者打進(jìn)本報(bào)電話，向我們揭發(fā)了一件可怕的事情：福州肯德基的保潔員，竟然把垃圾中的廢棄炸雞分揀出后，重新油炸并在街邊小攤轉(zhuǎn)賣，從中漁利。
報(bào)料的讀者說，自己就曾是肯德基的保潔員，并詳細(xì)介紹了廢棄炸雞的整個(gè)轉(zhuǎn)賣過程。
事情果真如此嗎？一個(gè)多星期來，本報(bào)記者持續(xù)在肯德基及街邊小攤附近蹲點(diǎn)守候，明察暗訪，調(diào)查事情的整個(gè)經(jīng)過。
廢棄炸雞
改頭換面上街邊小攤
王力(化名)，2006年經(jīng)朋友介紹進(jìn)入肯德基，成為一名保潔員，具體負(fù)責(zé)分揀垃圾，對(duì)肯德基廢棄炸雞的整個(gè)轉(zhuǎn)賣過程非常熟悉。
王力說，福州肯德基的大部分分店垃圾都承包給一個(gè)姓林的女士處理，由林女士雇請(qǐng)保潔員分揀垃圾，一名保潔員每負(fù)責(zé)一個(gè)店月工資300元。
據(jù)介紹，肯德基的廢棄垃圾主要有廢紙巾、紙箱紙皮、油渣面粉和當(dāng)天沒有賣光的廢棄炸雞，這包括雞塊、雞腿、雞翅等。按照規(guī)定，紙箱紙皮可由承包商林女士收回自行賣掉，保潔員分揀后挑剩的垃圾，由林女士承包給市場(chǎng)上的垃圾處理工。
可實(shí)際操作時(shí)并非如此。保潔員在分揀垃圾時(shí)，除了按要求挑出紙箱紙皮，還把廢棄的炸雞單獨(dú)挑出來放在袋子里，并被帶走進(jìn)而二次流入市場(chǎng)。而且一些垃圾處理工也參與買賣廢棄炸雞。
夫妻搭檔
丈夫分揀炸雞妻子銷售
那么，保潔員挑出的廢棄炸雞是如何流入市場(chǎng)的呢？王力把這一過程稱為夫妻搭檔模式。
據(jù)王力解釋，所謂的夫妻搭檔模式指的是，首先由丈夫應(yīng)聘成為肯德基保潔員，利用工作之便分揀出炸雞并帶回，次日由妻子帶到街上出售。
王力說，福州的十幾家肯德基分店中，不少保潔員處理廢棄炸雞的方式都是以夫妻搭檔模式進(jìn)行，也有少部分人是通過親戚負(fù)責(zé)銷售，而沒有親戚、親戚不在福州或親戚有其他工作的保潔員，就把挑選帶回的炸雞低價(jià)轉(zhuǎn)賣給有夫妻搭檔的保潔員，由他們進(jìn)行銷售。
令人感到奇怪的是，大部分保潔員都被總承包商要求統(tǒng)一租住在狀元小區(qū)里。據(jù)說這是為了方便管理，另一種說法是該小區(qū)內(nèi)有一套房子是這名總承包商家的，想做保潔員就得租住在這里，即便是夫妻搭檔也不例外。因此，保潔員夫妻只能分居在這個(gè)城市的兩個(gè)地方。
無(wú)本買賣
最多月入6000元
雖然夫妻分居，可想做保潔員的人卻很多，而且如果你沒個(gè)熟人介紹什么的，想成為承包商的保潔員，連門都沒有。據(jù)稱，保潔員小兩口一個(gè)月最多能賺下6000多元，正常每個(gè)月也有3000-4000元。
這6000元到底是怎么賺的呢？王力給記者算了一筆賬。
首先，為肯德基處理垃圾，不但不需要向肯德基交錢，每承包一家店還能獲得300元報(bào)酬，有的保潔員一個(gè)人承包了三家分店，一個(gè)月就能獲得900元的工資，當(dāng)然，這部分錢是他們的正常勞動(dòng)所得，數(shù)量也不多。
“做保潔員的，關(guān)鍵是看中了賣炸雞賺的錢?！蓖趿φf。
保潔員挑選廢棄炸雞是不需要成本的，他們哪怕只賣得一分錢，都是純利潤(rùn)，而且這個(gè)純利潤(rùn)是相當(dāng)可觀的。王力做保潔員時(shí)，承包了3家肯德基分店，最多每天能挑出三十幾斤炸雞，平均每天也有20斤，賣到市場(chǎng)上，那可真是“物美價(jià)廉”，一個(gè)雞腿只賣2元，雞翅膀只要1.5元，一天賣出大百來元錢就不是什么難事了。
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