省質量技術監督局日前組織對肉松、肉脯、香腸等肉制品進行省級監督抽查，共抽查65家企業生產的70種產品，產品抽樣合格率70．0％。
抽查結果顯示，21批次不合格產品中，大腸菌群不合格6批次，食品添加劑?穴合成色素、護色劑?雪超標的3批次，蛋白質低于標準值的5批次，其他為水分含量不合格。
省質量技術監督局已責成有關地市質量技術監督局嚴格按照產品質量法等有關法律法規的規定，對抽查中產品質量不合格企業依法進行處理，限期整改。
