生日禮品市場(chǎng)
調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有三種送禮現(xiàn)象值得關(guān)注：一是一些企業(yè)把為員工過(guò)生日作為提高企業(yè)凝聚力的重要手段，這種現(xiàn)象非常普遍；二是一些商務(wù)人士紛紛把生日送禮作為業(yè)務(wù)往來(lái)的親情籌碼，大打親情牌；三是在學(xué)校，為同學(xué)過(guò)生日，已經(jīng)成為一種風(fēng)氣蔓延開來(lái)。這三種現(xiàn)象導(dǎo)致了生日送禮的范圍超越了過(guò)去單純的親情、友情和愛情的范疇，市場(chǎng)開始變得更為廣闊。
正是在這種情況下，專門圍繞生日主題而開設(shè)的生日禮品專賣店應(yīng)運(yùn)而生，目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌，例如“快樂(lè)365”、“花樣年華”、“麥琪的禮物”等等。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露，來(lái)生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格，生日用品無(wú)價(jià)格可比性，投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格，生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50％以上，有的高達(dá)100％甚至200％以上。
項(xiàng)目分析
前期投資4萬(wàn)元左右，店面至少10平方米
據(jù)了解，生日禮品專賣店大的可以開成旗艦店，小可以開成迷你店，中等的則為標(biāo)準(zhǔn)店。但是目前生日禮品專賣店正處于市場(chǎng)培育期。
為了減少風(fēng)險(xiǎn)，建議創(chuàng)業(yè)者首先開一家小型店面以“投石問(wèn)路”，小型店面至少在5到10平方米左右，剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營(yíng)的禮品不必追求大而全，但要精選其他商場(chǎng)買不到的暢銷品，如生日?qǐng)?bào)紙等，這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷，利于初期經(jīng)營(yíng)。
初期投資約4萬(wàn)元左右，主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨，以營(yíng)造一定的生日氛圍。
引導(dǎo)消費(fèi)重在宣傳，突出主題禮品獨(dú)到
據(jù)了解，在北京等地出現(xiàn)的“快樂(lè)365”和“花樣年華”等品牌生日禮品專賣店目前在一些地區(qū)還沒(méi)有加盟店，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言，此類店鋪或許可以稱為是“概念店”。下面，筆者把從北京等地加盟主了解到的有關(guān)經(jīng)營(yíng)情況和經(jīng)驗(yàn)，做一總結(jié)。
宣傳引導(dǎo)消費(fèi)新方式——作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)新點(diǎn)子，生日禮品專賣店與某些行業(yè)或店鋪有所不同，盡管該行業(yè)亦有其市場(chǎng)需求，但是商店本身并非因市場(chǎng)需求而誕生，換句話說(shuō)，過(guò)生日送禮品，的確有市場(chǎng)需求，但是生日禮品專賣店的出現(xiàn)并非填補(bǔ)的是生日禮品市場(chǎng)空白。因?yàn)樵谏斩Y品專賣店出現(xiàn)之前，人們也已經(jīng)習(xí)慣了隨意到市場(chǎng)上為親朋好友購(gòu)買禮品，這些禮品涵蓋的范圍非常廣泛，從圍巾到MP3，從工藝品到保健品等等。
如今，專賣店的出現(xiàn)和生存，其前提必須靠引導(dǎo)消費(fèi)者以一種新的方式來(lái)選購(gòu)生日禮品。因此，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言，所面對(duì)的顧客其實(shí)都可能成為產(chǎn)品的消費(fèi)者，因?yàn)槊刻於加腥诉^(guò)生日，總有人需要為一定的對(duì)象準(zhǔn)備生日禮物，關(guān)鍵是他是否會(huì)選擇生日禮品專賣店的禮品而不去市場(chǎng)上采購(gòu)。這就需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者進(jìn)行宣傳和引導(dǎo)；同時(shí)也要讓消費(fèi)者了解慶祝生日需要策劃和服務(wù)，就如同婚慶公司一樣，可以提供一站式服務(wù)。
突出“生日”“快樂(lè)”兩大主題——對(duì)于什么是生日禮品實(shí)在很難界定，任何一樣精致、能表達(dá)心意的物品都可以作為生日禮品，因此，對(duì)于生日禮品專賣店而言，在經(jīng)營(yíng)上如何突出“生日”這一主題，確實(shí)是經(jīng)營(yíng)上的重點(diǎn)和難點(diǎn)。如果僅僅將普通禮品上印有“生日快樂(lè)”等字樣，似乎很難讓消費(fèi)者買賬。店內(nèi)必須有類似生日?qǐng)?bào)那樣在其他地方難以買到的禮品，對(duì)此應(yīng)進(jìn)行專門策劃、設(shè)計(jì)和組織相關(guān)產(chǎn)品，有的還需要經(jīng)營(yíng)者自己動(dòng)手制作。
另外，雖說(shuō)生日是主題，但快樂(lè)是實(shí)質(zhì)，因此圍繞如何營(yíng)造快樂(lè)的生日氛圍，也是生日禮品專賣店的經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵，例如幾年前出現(xiàn)的打開盒子即有禮物跳出來(lái)的玩具，適合兒童也適合年輕人，為過(guò)生日的朋友帶去驚喜和快樂(lè)。也就是說(shuō)在禮品的設(shè)計(jì)、構(gòu)思上要多花心思才能滿足消費(fèi)者。
投資流程
店鋪選址——小型店面有限，因此定位需要精準(zhǔn)，例如以學(xué)生及年輕白領(lǐng)生日禮品為主，則可選擇在學(xué)校和商務(wù)寫字樓樓底一隅。但是，這些地方人流量有限，如果產(chǎn)品和服務(wù)相對(duì)廣泛，則可以考慮在繁華的商業(yè)街，靠近鮮花店、蛋糕店、禮品店，或者地下商場(chǎng)以及大型商場(chǎng)、超市內(nèi)。
辦理證照——申辦一般性營(yíng)業(yè)執(zhí)照即可，如涉及到食品，須辦理食品衛(wèi)生許可證。
產(chǎn)品采購(gòu)——生日禮品專賣店出售的禮品，應(yīng)該針對(duì)兒童、學(xué)生、情侶和老人的不同需求，專門設(shè)計(jì)相應(yīng)禮品，同時(shí)還可以做到集生日Party策劃、生日祝福服務(wù)、生日鮮花、生日蛋糕等服務(wù)于一體，小型店面則根據(jù)定位“量力而行”。生日禮品的采購(gòu)相對(duì)有一定難度，目前市場(chǎng)上專門策劃、研發(fā)生日禮品的生產(chǎn)企業(yè)并不多，如果從市面上其他禮品銷售點(diǎn)采購(gòu)，可能混同一般禮品概念而無(wú)法突出特色。為此，投資者應(yīng)該精心做好系統(tǒng)設(shè)計(jì)策劃工作，有針對(duì)性地進(jìn)行采購(gòu)，也可以聯(lián)系北京等地的品牌生日禮品專賣店，成為其加盟者，這樣，產(chǎn)品設(shè)計(jì)和采購(gòu)都有著落。
風(fēng)險(xiǎn)提示
生日專賣店目前還處于市場(chǎng)培育期，如何培養(yǎng)消費(fèi)者到生日專賣店購(gòu)買生日禮物是投資人要首先解決的問(wèn)題。對(duì)于多數(shù)消費(fèi)者而言，還沒(méi)有形成這樣的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣。另外，生日專賣店銷售的商品如果在其他的禮品店同樣存在，這就使得顧客多了選擇，不一定非要到生日專賣店購(gòu)買，所以生日專賣店對(duì)于商品的獨(dú)特性有較高的要求。
