傳統麻糖遠銷港澳臺
“我表兄就是個老實巴交的農民，只會做，不會宣傳。他家的麻糖用料講究，純手工制作，味道很正宗，但這些只有吃到過的人才知道。”朱光新說，一些到義烏做過生意的港澳臺客商，曾經吃過他表兄做的麻糖，后來雖然人不在義烏了，但還是會打長途電話來訂購，而且一訂就是成百上千斤，說是拿去當做年貨送給朋友或員工。
“今年10月下旬，我表兄家的麻糖又開賣了，用的仍是老辦法。別人來農莊吃飯，他就在餐前送去一小碟，當做是免費甜點，一般吃過的客人都會買一點帶回家去。表哥對此很滿意，但我覺得太可惜了，麻糖的銷路還可以更廣一些。于是，我想到了電子商務。”朱光新告訴記者，最近幾年，電子商務在義烏非常火，他在做玩具生意的同時，也嘗試著開了一家淘寶店，專門賣圍巾、手套。一年多時間，網店的信譽也有4鉆了。
“現在快遞很方便，想吃麻糖，只要點一點鼠標，麻糖就送到你面前了，根本不用親自跑到農莊，遭那份麻煩。”朱光新不僅把表兄家的麻糖放在自己的淘寶店里賣，還與義烏本地的團購網站合作，挑選了用小米、芝麻加工的兩個口味較受歡迎的品種，推出一期特價團購活動，原價近200元的5斤裝麻糖，團購價只要98元，一下子就賣出了2000多斤。
既“上”網又做品牌
電子商務為農家麻糖開啟了新銷路。團購活動結束后，朱光新幾乎天天能接到新的訂單。嘗到甜頭后的朱光新，又有了更大膽的想法。他不僅把網絡當作是賣貨的平臺，還要通過電子商務把表兄家的麻糖做成品牌。
“我表兄家的麻糖質量有保障，味道也不錯，既然是好產品，就有做品牌的基礎。我現在要做的是通過網絡打響知名度。”朱光新說，人家做麻糖用4元一斤的糖油，他表兄用的卻是14元一斤的糖油，光糖油一項，成本就比人家高出3倍多。他都是用傳統工藝制作的，比如，用來做麻糖的花生米，都在炒熟后用石臼搗碎去衣；芝麻炒前至少用篩子篩2遍，除去沙泥，炒熟后又要篩幾遍；熬一鍋糖要1個多小時，麻糖切好后又要自然攤涼，至少要等半個小時才能裝箱，是正宗的“義烏味”。現在，朱光新又在網上打出了無條件退貨退款的承諾，希望能吸引更多的網友下單購買。
“麻糖只是一個嘗試，如果能做成功，我就考慮把更多的義烏土特產放到網絡上銷售，如紅糖麻花、金絲蜜棗等。”現在的朱光新，已經不是傳統的賣貨郎，倒更像是一個義烏土特產的網絡推手。
